RESEP MEMBUAT KERUPUK AMPAS TAHU
Salam Pertanian, Jumpa lagi dengan Gerbang Pertanian. Dalam proses pembuatan tahu akan menghasilkan limbah yang biasa kita sebut dengan ampas tahu. Walaupun diberi nama ampas akan tetapi kandungan proteinnya masih cukup tinggi untuk dimanfaatkan sebagai makanan. Namun selama ini belum umum pembuatan makanan yang berasal dari ampas tahu, kecuali orang Banyumas yang biasa makan temlek (ampas