Postingan

Menampilkan postingan dengan label kuliner jakarta

Arborea Cafe - Ngopi di Tengah Hutannya Jakarta

Gambar
Arborea Cafe, Kedai Kopi di Tengah Hutannya Jakarta Di tengah kota Jakarta, ada sebuah hutan dengan pohon-pohon yang berlomba-lomba meninggi menyaingi gedung-gedung perkantoran jakarta. Di tengah hutan tersebut, ada sebuah kedai kopi asik untuk menikmati kopi. Kopi di Hutan. Kopi   di Hutannya Jakarta. Kedai Kopi tersebut bernama Arborea Cafe Arborea Cafe, sebuah Cafe yang letaknya berada di Arboretum Ir. Lukito Daryadi, M.Sc. Almarhum adalah salah satu tokoh lingkungan yang namanya diabadikan di kompleks perkantoran Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KemenLHK). Dulu Arboretum tersebut bernama Taman Hutan Persahabatan, yang mengacu pada sebuah kegiatan Kongres Kehutanan Internasional ke-8 di Jakarta, pada tahun 1978. Nama Arborea Cafe ini karena letaknya yang berada di tengah-tengah Arboretum tersebut. Cara menuju Arborea Cafe Cukup mudah karena komplek perkantoran KemenLHK berada di tengah-tengah kota Jakarta yaitu di Pinggir Jalan Gatot Subroto dan bersebelahan dengan Ka...

Es Goyang, Si Jajanan Tempo Dulu

Gambar
Nostalgia,,, Kesan pertama ketika menemukan penjual Es Goyang pinggir jalan dan membelinya dengan harga sangat terjangkau. Jajanan yang satu ini memang jajanan yang berasal dari masa lampau, sekitar 20 tahun yang pertama kalinya berkenalan dengan jajanan es ini. Walaupun jelas penjualnya berubah, bentuk gerobak, cita rasa tidak berubah sama sekali, hanya saja muncul kreasi unik untuk menyaingi produk perusahaan es krim ternama juga menarik lagi perhatian pembeli. Semacam drybox menjaga es tetap dingin dan tidak mencair Es Goyang, dinamakan demikian bukan karna sehabis makan es ini pembelinya goyang goyang, ataupun malah penjualnya yang goyang-goyang :D. Penamaan Es Goyang itu karena dalam membuat es ini perlu menggoyangkan gerobaknya secara perlahan-lahan. Menurut penjualnya jika tidak digoyang bahan/adonan es yang dimasukan kedalam cetakan es goyang di dalam gerobak tersebut tidak akan jadi Es. Bahan es goyang berupa santan kelapa, perasa makanan, gula pasir dan bahan utamanya yaitu t...